|
|
Turks Brood
Mediterrane kruidenboter, aioli en tapenade |
€ 4,50 |
Charcuterie
Parmaham, pepersalami, Mangalica-ham |
€ 9,20 |
Proeverij van Bruschetta Misti
Manchego met aioli, gerookte zalm met en Parmaham met balsamicostroop |
€ 7,50 |
Yakitori
Japanse kipspiesjes - satésaus - cassavechips |
€ 8,50 |
Nachos Cheese
Chilisaus en guacamole |
€ 6,50 |
|
| Gemengd Bittergarnituur |
€ 7,50 |
 |
|
|
Carpaccio Joseph
Flinterdun gesneden, gerookte runderlende met, pijnboompitjes, verse parmezaan en huisgemaakte truffelmayo |
€ 11,75 |
Geroosterde Tonijn
Ingewreven met soja en wasabi in sesamkorst geserveerd met Thaise dressing |
€ 11,75 |
Sashimi
Sashimi van zalm en tonijn geserveerd met soja, gember en wasabi |
€ 13,50 |
Vitello Tonato
Zeer dun gesneden gebraden kalfsmuis van
de bovenbil met huisgemaakte tonijnmayonaise |
€ 10,75 |
Hollandse Garnalen Cocktail
Met cocktailsaus, pepertje en citroen |
€ 12,75 |
Ceasar Salad
Een echte klasieker! Romeinse sla, croutons, parmezaan en pikant gebakken kipfilet overgoten met een heerlijke dressing |
€ 9,75 |
|
|
Gamba Pil Pil
Gamba's zonder schil gebakken in olie met verse knoflook, rode peper en peterselie |
€ 10,75 |
Thaise Gamba's
Gamba's zonder schil gewokt met groenten, noten en verse Thaise kruiden, afgeblust metsoja.
|
€ 11,75 |
Coquilles
Gebakken Sint Jacob's vruchten met een crème van prei en sesam |
€ 11,75 |
Yakitori van Black Angus Beef
Geserveerd met pikante pindasaus en zoetzure komkommer |
€ 11,50 |
Vegetarische Loempiaatjes
3 rijkgevulde loempiaatjes geserveerd met een pikante saus |
€ 9,75 |
Dim Sum
Van Siu Mai, Ha Kow en Pangsit |
€ 9,50 |
|
|
 |
|
| Heldere bospaddestoelensoep |
€ 5,75 |
Tom Kah Kai
Licht pikante Thaise cocossoep met kip |
€ 5,75 |
Pompoensoep
Licht gebonden pompoensoep met prei en ger eendenborst |
€ 5,75 |
|
|
|
|
|
