transtransp
koks
transparant
Carpaccio
Rijk gevulde salade met flinterdun gesneden runderlende met kappertjes, sud-sol tomaatjes,
pijnboompitjes, verse parmezaan en besprenkeld met balsamicostroop.
€ 16,50
Thai-Beef
Rijk gevulde salade met Thais gemarineerde ossenhaas reepjes, afgeblust met soja
€ 17,50
Salade Kip-Scampi's
Rijk gevulde salade met in pittige soja geroerbakte kip en scampi's, geserveerd met lente ui en paprika
€ 17,50
Salade Geitenkaas
Rijk gevulde salade met vijgen, walnoten, gekarameliseerde appeltjes, honing en warme
geitenkaas uit de oven
€ 16,50
Salades
Verse pasta’s
Scampi's
Gebakken zeer dunne spaghetti met gemarineerde pikante scampi's, knoflook, peper, basilicum
en koriander
€ 18,50
Tuna
Gebakken zeer dunne spaghetti met vers gegrilde tonijn en gebakken groenten
€ 19,50
Pasta Chicken
Gebakken zeer dunne spaghetti met diverse groenten en gemarineerde kipfilet
€ 17,50
Pasta Aioli e Peperoncino
Gebakken, zeer dunne spaghetti met knoflook, peterselie en rode pepers
€ 16,50
Vegatarische Voorgerechten

- Pompoensoep met verse prei
 
- Vegatarische loempiaatjes  
- Bospaddestoelensoep  
Pasta

Transp
Hoofdweg 728 a - 2132 BV - Hoofddorp - Tel. 023 56 39 389 - hoofddorp@barbistrojoseph.nl
transparant
transp
transp