| |
Tournedos Stroganoff € 24,50
Tournedos medaillons geserveerd met geroosterde groenten, aardappelgarnituur en stroganoffsaus |
24,50 |
Confit de Canard € 22,95
Gekonfijte eendenbout, geserveerd met een stamppot van zuurkool en een truffeljus |
22,95 |
Black Angus steak € 23,50
Steak van het zeer bekende ras 'Black Angus' geserveerd met bonne femme groenten en bearnaise saus |
22,50 |
Surf 'n Turf € 27,50
Tournedos en verse kreeft geserveerd met gekaramelliseerde witlof, aardappelgarnituur en een saus van truffel |
22,95 |
Thai Beef € 19,50
Thais gemarineerde, gewokte Ossehaas-reepjes met babymais, lente ui, knoflook en afgeblust met soja, geserveerd met gebakken rijst |
21,50 |
Mixed Grill € 22,50
Flinke spies van ± 300 gram kipfilet, varkenshaas, tournedos en saucijs |
23,50 |
Joseph's Beefburger € 16,95
100% beefburger gegratineerd met kaas en rode ui, geserveerd met Belgische frieten en salade |
22,95 |
Eendenborst € 21,50
Krokant gebakken eendenborst op oosterse wijze roergebakken paksoi en hoisin sausTurks brood.
|
15.95 |
| Spare Ribs € 15,95 |
19,50 |
| Saté van Varkenshaas € 16,95 |
15,95 |
Varkenshaasje € 21,50
Varkenshaasje van de grill geserveerd met geroosterde groenten en een champignon roomsaus |
16,95 |
|
| |
Thaise Vispot
Pikante Thaise vispot gevuld met tarbotinefilet, zeebaars, gamba, coquille, kerriesaus |
€ 21,00 |
3 Sliptongetjes
In de roomboter gebakken |
€ 19,95 |
Gegrilde Tonijn
Gegrilde tonijn geserveerd met roergebakken paksoi en soja |
€ 23,50 |
Zalmfilet
Gegrilde zalmfilet met oven-aardappeltjes, gesmoorde venkel en een tomaat beurre blanc |
€ 22,50 |
Zeebaars
Zeebaars met gewokte spinazie, geserveerd op aardappelpuree en een saus van kreeft |
€ 24,50 |
Thaise gamba's
Gamba's zonder schil gewokt met groenten, cashew noten en verse Thaise kruiden, afgeblust met soja en geserveerd met gebakken Thaise rijst |
€ 21,50 |
|
|
| Thaise curry met verse groenten |
|
| Salade geitenkaas en honing |
|
| Salade met gebakken groenten afgeblust met soja |
|
|
Joseph's shared dinning plateau
Etagiere met verschillende warme en koude
gerechten van de menukaart. Vanaf 2 personen. |
€ 27,50 p.p. |
|
|
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met Huisgemaakte friet en gewokte groenten.
|
|
- Extra friet € 2,50
- Extra groenten € 2,50
- Extra salade € 2,50
Luxe nasi, met garnalen en ossenhaas € 5,00
Baby paksoi € 5,00
Chinese broccoli € 5,00
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
